コッパ・ア・ノートル・ファソン(豚肩ロース燻製熟成品)

コッパ・ア・ノートル・ファソン(豚肩ロース燻製熟成品)

豚肉の部位でも肩ロースは特に美味と言われています。当店では香辛料と燻製技術で独特の熟成味を出しました。ゆっくり熟成された味をご堪能下さい。
内容量:60g〜65g
100gあたり:¥1,858
価格:
¥ 1,204 (税込)
商品コード:
17
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加熱ソーセージ5種セット

加熱ソーセージ5種セット

<加熱ソーセージ5種セット>
モンベリアールのソーセージ 2本
フランクフルトのソーセージ 2本
トウールーズのソーセージ  2本
プロヴァンス風ソーセージ  2本
コンテチーズ入り燻製加熱ソーセージ  2本
合計 10本入り

人気商品5種の加熱ソーセージを各々2本づつ真空パックした詰め合わせです。
ボイル、炒めもの、ポトフ等にしてお召し上がりください。

価格: ¥3,188 (税込)

奥美濃古地鶏腿肉燻製

奥美濃古地鶏腿肉燻製

庭鶏の祖先の地を引く締まった肉質と脂の乗った皮身の美味しさ「神代の味の再現」
と言われています。燻煙の芳香が仄かに上品よく仕上がった逸品です。

10種以上の香辛料と白葡萄酒、リキュールで調味し、締まった肉質と脂の乗った皮身の美味しさを引き出しました。

価格: ¥1,320 (税込)

ソオスィソン・セック “フルール・ブランシュ” (白かび熟成の乾燥ソーセージ)

ソオスィソン・セック “フルール・ブランシュ” (白かび熟成の乾燥ソーセージ)

自慢の極上乾燥ソーセージです。ペニシリューム系の白菌はそのまま召し上がって差支えなく、その独特の風味にハマってしまうファンが増加中です。

当店の看板商品、ずば抜けて人気!
自慢の極上乾燥ソーセージです。
ペニシリューム系の白菌はそのままお召し上がり頂けます。

価格: ¥1,620 (税込)

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