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チョリソ・セック(チョリソの乾燥ソーセージ)
パプリカ風味が魅力のソーセージになります。
ピリッとした唐辛子とニンニクの風味もご堪能下さい。
内容量:85g〜89g
100gあたり:￥1,404
1,193 円(税込)
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マジャール風熟成乾燥ソーセージ
唐辛子、パプリカ、ニンニクの風味が利いた野趣溢れる味覚をお愉しみください。
内容量:85g~89g
100gあたり:￥1,350
1,148 円(税込)
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モンベリアール・セッシュ(モンベリアールの乾燥ソーセージ)
モンベリアールのソーセージの乾燥バージョンになります。
クミンの芳香、乾燥品の熟成味は、思わず自然に感謝してしまいます。
内容量:90~94g
100gあたり:￥1,220
1,098 円(税込)
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ソオスィソン・セック “フルール・ブランシュ” (白かび熟成の乾燥ソーセージ)
自慢の極上乾燥ソーセージです。ペニシリューム系の白菌はそのまま召し上がって差支えなく、その独特の風味にハマってしまうファンが増加中です。
内容量95g〜99g
100gあたり:￥1,620
1,539 円(税込)
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フェゲティーノ(レバー入り辛味熟成乾燥ソーセージ)
当店では、唐辛子・ニンニク等の6種類の香辛料を練り込んだソーセージに豚肝臓を加えた商品です。豚レバーの熟成酸味が絶妙です。
内容量:90g~94g
100gあたり:￥1,404
1,264 円(税込)
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ソォスィス・ドゥ・ジャルダン
フランス南東部プロバンス地方の家庭料理に使われる、庭先のハーブをブレンドして作られるソーセージです。

1パック4本入り、220g〜224g
100g当たり￥572
庭先のハーブ(バジル、タイム、ローズマリー、ローリエ　等々)をブレンドして豚肉をより美味しくいただく為に作られました、新製品です。

お召し上がり方は、先ず冷蔵庫から出し常温にします。その後中火のフライパンで転がして狐色に焼くと出来上がりです。
ピクルス・コルニションと一緒にお召し上がりください。
1,259 円(税込)
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ソオスィス・ドゥ・モンベリアール (モンベリアールのソーセージ)
クミンの香味が特徴の豚赤身と上質脂肪のソーセージ。日本人の舌に馴染みやすい旨味が人気です。
内容量200g〜204g
100gあたり:￥594
1,188 円(税込)
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加熱ソーセージ5種セット
<加熱ソーセージ5種セット>
モンベリアールのソーセージ　2本
フランクフルトのソーセージ　2本
トウールーズのソーセージ　　2本
プロヴァンス風ソーセージ　　2本
コンテチーズ入り燻製加熱ソーセージ　 2本
合計　10本入り
内容量:520g
3,188 円(税込)
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プロヴァンス風ソーセージ
地中海地方を代表する香料マジョラムの風味を利かせた荒挽きソー・セージ種にドライ・トマト、グリーンオリーブ、シャンピニヨン・ドゥ・パリが具材として混ぜ込んであります。
内容量:220g〜224g
100gあたり:￥626
1,378 円(税込)
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コンテ・チーズ入り燻製加熱ソーセージ
豚肉に塩・胡椒ベースに味付けし、コンテ・チーズ角切りを混ぜ込み加熱後、軽く燻煙を纏わせてあります。豚肉・チーズ・薫香をご堪能下さい。
内容量:220g〜224g
100gあたり:￥648
1,426 円(税込)
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ソオスィス・ドゥ・フランクフォール(フランクフルトノソーセージ)
なめらかな舌ざわりのこの加熱ソーセージは温めて辛子を添え、豚肉のうま味をコリアンダーの香りと共に味わってください。
内容量:210g〜214g
100gあたり:￥572
1,202 円(税込)
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加熱ソーセージ6種セット
加熱ソーセージ6種セット
各2本真空パック入りの6種セット
630g
モンベリアールのソーセージ(2本)
フランクフルトのソーセージ(2本)
トゥールーズのソーセージ(2本)
プロヴァンス風ソーセージ(2本)
コンテ・チーズ入り燻製加熱ソーセージ(2本)
庭先のハーブ入りソーセージ(2本)

上記6種セット
3,726 円(税込)
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ソーセージ"アルザシアン”セット
内容量:310g
モンベリアールのソーセージ　100g
フランクフルトのソーセージ　100g
トウールーズのソーセージ　　110g

3種のソーセージ各2本づつ合計6本入り、
1,782 円(税込)
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ソオスィス・ドゥ・モルトオ(モルトオの燻製加熱ソーセージ)
グラタンやじゃが芋とバター炒めなど様々な料理にご活用いただけます。
内容量:290g〜295g
100gあたり:￥540
1,566 円(税込)
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パリ風の加熱ハム
豚腿肉から選りすぐった部位を使った贅沢な加熱ハムです。
新鮮なバターを塗ったバケット・パンのサンドイッチも絶品です。
野菜も一緒に野菜たちを主役にしてくれます。
内容量:115g〜119g
100gあたり:￥864
994 円(税込)
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