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◆只今品切れております◆
発送について。
1月9日までにご注文いただいたお客様→1月末より順番に仕上がる予定でございますので、仕上がり次第1月末から2月中旬にかけて順次発送となります。
1月10日以降にご注文いただいたお客様→2月中旬より順次発送なります。

ご迷惑お掛け致しますが、何卒ご了承くださいませ。
加熱ソーセージ6種セット
各2本真空パック入りの6種セット
630g

モンベリアールのソーセージ(2本)
フランクフルトのソーセージ(2本)
トゥールーズのソーセージ(2本)
プロヴァンス風ソーセージ(2本)
コンテ・チーズ入り燻製加熱ソーセージ(2本)
庭先のハーブ入りソーセージ(2本)

上記6種セット
3,726 円(税込)
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ご迷惑お掛け致しますが、何卒ご了承くださいませ。
モンベリアールのソーセージ 100g
フランクフルトのソーセージ 100g
トウールーズのソーセージ  110g

内容量:310g

3種のソーセージ各2本づつ合計6本入り、
1,782 円(税込)
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ご迷惑お掛け致しますが、何卒ご了承くださいませ。
グラタンやじゃが芋とバター炒めなど様々な料理にご活用いただけます。

内容量:290g〜295g
100gあたり:¥540
1,566 円(税込)
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ご迷惑お掛け致しますが、何卒ご了承くださいませ。

豚腿肉から選りすぐった部位を使った贅沢な加熱ハムです。
新鮮なバターを塗ったバケット・パンのサンドイッチも絶品です。
野菜も一緒に野菜たちを主役にしてくれます。

内容量:115g〜119g
100gあたり:¥864
994 円(税込)
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ご迷惑お掛け致しますが、何卒ご了承くださいませ。
思わず食通をウナらせる加熱ハムです。冷たいバター&パンと共にお召し上がり下さい。

内容量:115〜119g
100gあたり:¥875
1,007 円(税込)
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ご迷惑お掛け致しますが、何卒ご了承くださいませ。
腸詰めした豚腿肉をじっくり寝かせてコクと香りを出しました。
無塩バターを添え、秘密めいた味覚をお試しください。

内容量:85g〜89g
100gあたり:¥1,350
1,148 円(税込)
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ご迷惑お掛け致しますが、何卒ご了承くださいませ。
豚肉の部位でも肩ロースは特に美味と言われています。当店では香辛料と燻製技術で独特の熟成味を出しました。ゆっくり熟成された味をご堪能下さい。

内容量:60g〜65g
100gあたり:¥1,858
1,115 円(税込)
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ご迷惑お掛け致しますが、何卒ご了承くださいませ。
鹿児島黒豚の腿肉を香辛料、塩漬け後、燻製し12か月以上寝かせました。
無塩バターと共にお召し上がり下さい。

内容量:85g~89g
100gあたり:¥1,544
1,313 円(税込)
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ご迷惑お掛け致しますが、何卒ご了承くださいませ。
鹿児島黒豚の腿肉を香辛料、塩漬け後燻製し12か月以上寝かせました。
無塩バターと共にお召し上がり下さい。

内容量:85g〜89g
100gあたり:¥1,415
1,203 円(税込)
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ご迷惑お掛け致しますが、何卒ご了承くださいませ。
栄養バランスに秀れた豚肝臓の素材性と香辛料の配合の絶妙な組み合わせ!更に独自のスパイスを加えパンに塗るタイプに仕上げました。

ご家庭でのおやつの友として、又パーティでの前菜カナッペのひと品としてお召し上り下さい。
特に女性の健康管理-鉄分の補給に最適な品かと存じます。

内容物120gのものとなっております。
648 円(税込)
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ご迷惑お掛け致しますが、何卒ご了承くださいませ。
骨付き豚ばら肉を主材料に豚肉のみを煮とろかし、丁寧に手でほぐした繊維状の素材に、ブーケ・ガルニと生ハムの切り落とし・大腿骨から引いたブイヨン、小社独自に開発しました油脂・香辛料・背脂のサイコロ切り、全て手仕事で仕上げた手間暇かけた自信の逸品です。

豚肉だけを主材料にしたパテ。
内容量:120g
1,050 円(税込)
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青かび熟成チーズの王様ロックフォールと、12ヶ月熟成コンテ・チーズ、ノルマンディ産のフロマージュ・ブランの奏でる三味一体のハーモニーが、豚肉・豚肝臓・豚ばら肉燻製とマリアージュして出来上がりました。

チーズ好きなグルメな舌の持主には、たまらない逸品として記憶に残る個性的な味覚です。大人の味として、フランス・パン、白葡萄酒と共にお召し上がり下さい。

内容物:120gのものとなっております。
1,581 円(税込)
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ご迷惑お掛け致しますが、何卒ご了承くださいませ。
パテの王国フランス南西地方の田舎風パテ。

豚ばら肉、豚肝臓、辛味野菜を煮込んで、エッセンスを抽出した牛乳・葡萄酒を加え、各種香辛料、隠し味として鵞鳥脂とトリュフの芳香を忍ばせました。120g入り
1,296 円(税込)
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香辛料を使用しておらず、粒胡麻、クミン原形等と共に食して頂くと美味しくいただけます。

内容量:130g〜134g
100gあたり:¥821
1,067 円(税込)
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唐辛子、パプリカなど数種の香辛料と漬け込んだ、いなせな味です。スピリッツからビールまで様々なお酒の共になるでしょう。

内容量:100g〜104g
100gあたり:¥1,015
1,015 円(税込)
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