店舗案内

1998年10月3日に火入れしたキュルノンチュエの火床は、それ以来糸のような煙りが、ゆったり飛騨の空気と混じり合いながら、はるかジュラ山地に想いを馳せつつ休むことなく静かに吐息をつづけています。
鹿児島黒豚を素材にした、燻製品、熟成品、加熱品、と幅広い40品目以上の商品があり、ヨーロッパ2000年の歴史を持つ豚肉加工技法により提供させて頂きます。フランスから伝わった逸品の数々をご賞味ください。

色と薫りの漂う店内

まるで絵画を描くアトリエのような装いを見せる店内は、燻製品が吊るされているからなのか、スパイスの利いた食欲をそそるとてもいい薫りが立ち込めています。
すべての製品の試食が出来るため自分の好きな物を選んで買うことが出来るのもキュルノンチュエの良いところです。また、店員にお勧めの食べ方を聞いたりすることも出来るので"白かび熟成の乾燥ソーセージ"のようなあまり日本ではお目に かかれない様な製品でも相性の良い商品と共にとても美味しく召し上がる事が出来ます。

アクセス


〒506-0101
岐阜県高山市清見町牧ケ洞3154
tel 0577-68-3377 fax 0577-68-3355

車でお越しの方
東海北陸道を清見ICで中部縦貫道を高山方面へ向かい、高山西ICで降ります。高山西ICから0.5㎞。
R158  白川街道 JAひだ清見野菜出荷所 左折。
(IC方面から見て右側に看板があります)

◇高山西I.C.から来られる場合
高山清見道路 高山西I.C.を降りてすぐの信号を左折。
→600mほど進むと右手に豚の看板が、左手に「キュルノンチュエ ここ入る」と書いた看板があります。
→左折して狭い道を200mほど進むと十字路があり、左手向こう側に看板があります。
→さらに70mほど進むと左側にお店が見えてきます。
→十字路を左折して30mほどでお店があり、その先に駐車場があります。

◇高山市街から来られる場合
国道156号線 白川街道を西に進みます。
→三日町交差点を右に進み、橋を渡って1500mほど進むと左手に豚の看板が、右手に「キュルノンチュエ ここ入る」と書いた看板があります。
→右折して狭い道を200mほど進むと十字路があり、左手向こう側に看板があります。
→さらに70mほど進むと左側にお店が見えてきます。
→十字路を左折して30mほどでお店があり、その先に駐車場があります。
電車でお越しの方
JR東海 高山本線 高山駅から タクシーで約15分。

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電話:0577-68-3377

※10:00~17:00
定休日:火曜日

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